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清炒小白菜
清炒小白菜

清炒小白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.24 09:44

小白菜的吃法很简单小白菜豆腐汤和清炒小白菜虽然很简单但是营养价值很高的,小白菜是维生素最高的蔬菜。而且小白菜的生长速度很快,如果买来的小白菜没有在当天吃,小白菜的水分容易流失。所以买来的小白菜一定要马上炒来吃。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 清炒小白菜的做法图解一
    第一步
    1.小白菜择去杂叶,洗净。
  • 清炒小白菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里油烧热。
  • 清炒小白菜的做法图解三
    第三步
    3.下入大蒜、小白菜翻炒。
  • 清炒小白菜的做法图解四
    第四步
    4.炒至出水并变软,加入适量盐翻炒均匀。
  • 清炒小白菜的做法图解五
    第五步
    5.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 小白菜容易熟,不须炒久了。

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