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自制葡萄干面包
自制葡萄干面包

自制葡萄干面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.17 01:38

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主料

辅料

  • 玉米油 :30
  • 盐 :3
  • 白砂糖40
  • 酵母 :4

具体步骤

  • 自制葡萄干面包的做法图解一
    第一步
    1.面包机桶内放入牛奶,玉米油,鸡蛋,对角分别放入盐和糖
  • 自制葡萄干面包的做法图解二
    第二步
    2.放入面粉,挖个洞放入酵母
  • 自制葡萄干面包的做法图解三
    第三步
    3.揉面15分钟观察一下,已经有薄膜了
  • 自制葡萄干面包的做法图解四
    第四步
    4.放入葡萄干继续揉15分钟
  • 自制葡萄干面包的做法图解五
    第五步
    5.去掉搅拌刀
  • 自制葡萄干面包的做法图解六
    第六步
    6.看一下有大片的薄膜了
  • 自制葡萄干面包的做法图解七
    第七步
    7.面包机发酵1小时
  • 自制葡萄干面包的做法图解八
    第八步
    8.整理后再次放入面包机二次发酵40分钟
  • 自制葡萄干面包的做法图解九
    第九步
    9.周围包上锡纸,烤40分钟
  • 自制葡萄干面包的做法图解十
    第十步
    10.倒出即可

烹饪技巧

  • 面包机烤最好选择甜面包烧色也选择轻度的

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