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家常菜青椒炒肉
家常菜青椒炒肉

家常菜青椒炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 12:30

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主料

  • 青椒3大个 :适量

辅料

  • 芹菜1瓣 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.青椒去蒂去心切凌形
  • 家常菜青椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片,加盐酱油搅拌均匀腌制十五分钟
  • 家常菜青椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油下入肉片翻炒出油。
  • 家常菜青椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.这是还没炒够火的。
  • 家常菜青椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.要炒成这样出油才行。
  • 家常菜青椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.然后加入青椒翻炒
  • 家常菜青椒炒肉的做法图解七
    第七步
    7.这时候将芹菜洗净切斜片
  • 家常菜青椒炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入锅中再加点盐
  • 家常菜青椒炒肉的做法图解九
    第九步
    9.大火翻炒,芹菜变色熟了即可。

烹饪技巧

  • 芹菜我喜欢吃脆的所以就最后入锅,跟具个人口味不喜欢脆的就和青椒一起下锅炒就好

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