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自制洋葱猪肉馅饼
自制洋葱猪肉馅饼

自制洋葱猪肉馅饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.13 12:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒油 :适量

具体步骤

  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅加姜沫、盐、蚝油、花椒油
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解二
    第二步
    2.加洋葱碎
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解三
    第三步
    3.拌匀
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解四
    第四步
    4.和好的面团分成均匀的小剂子
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解五
    第五步
    5.擀成牛舌状后把肉馅放在一头
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解六
    第六步
    6.将肉馅包住
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解七
    第七步
    7.卷成卷
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解八
    第八步
    8.卷立着压扁
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解九
    第九步
    9.全部包好
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解十
    第十步
    10.锅中放油放饼煎至一面变黄
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.翻面后加水盖上盖
  • 自制洋葱猪肉馅饼的做法图解十二
    第十二步
    12.水收干即可

烹饪技巧

  • 擀皮时尽量擀薄点擀长点,这样包出来的效果会更好。

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心随菜动

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洋葱猪肉馅饼 洋葱猪肉馅饼
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洋葱猪肉馅饼,用简单的食材,可以做出不一样的味道,用洋葱入味提鲜,有一种吃到了铁板料理的感觉。简单的处理,简单的料理,但咬一口满满幸福的味道,洋葱还有很好的杀菌……

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