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土豆是我们餐桌上常见的食材,做法也很多,并且土豆本身营养丰富,含有丰富的淀粉,是可以当主食的。把它做成饼之后是别有一番风味的,由于他里边加了白糖和牛奶,吃在嘴里外酥里糯,既香甜,又能吃出淡淡的奶香,对于不太爱吃饭的小朋友,我想会是个不错的选择,妈妈们不妨一试。
用平底锅做的话,要保证锅底最好是不沾的,土豆泥可以做的薄些,来回翻动也不易碎;如果只是很一般的锅,建议把半成品作的厚些,因为土豆泥本身已经成熟,只要待其微黄固定住,即可。
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