美味的冬瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 09:12

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主料

• 冬瓜 ：100
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 小葱 ：2根
• 盐 ：适量
• 蒜子 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜切薄片，鸡蛋蒜子备用
• 
  第二步
  2.热锅凉油，下蒜子爆香
• 
  第三步
  3.加入冬瓜片翻炒均匀
• 
  第四步
  4.放盐翻炒2分钟
• 
  第五步
  5.加入开水
• 
  第六步
  6.烧开后下入蛋液
• 
  第七步
  7.再放点鸡精和香葱就可以开吃喽^O^

烹饪技巧

• 冬瓜需要先炒过再加水

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冬瓜汤

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冬瓜汤是一种以冬瓜作为主要原材料采用了清炖的手法制作出来的汤品，冬瓜汤闻起来有一股飘飘欲仙的味道很是香醇仙气也很重，而且喝一口丝滑柔顺而且又甘甜可口味道很是不错……

包含食材

• 冬瓜

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