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果脯月饼
果脯月饼

果脯月饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.22 07:03

想不想中秋节能够试试各种各样的月饼呢?可是外面的月饼那么贵,不可能每一样都买点吧?那今天就来看看果脯月饼怎么做吧,把这个收集起来,自己偷偷学起来,等到中秋节,家人陆陆续续回来后,献上自己的果脯月饼成果的,那会是多大的惊喜呀!

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主料

辅料

具体步骤

  • 果脯月饼的做法图解一
    第一步
    1.转化糖浆加入花生油和枧水拌匀
  • 果脯月饼的做法图解二
    第二步
    2.筛入低粉
  • 果脯月饼的做法图解三
    第三步
    3.和成面团醒1小时
  • 果脯月饼的做法图解四
    第四步
    4.分成30克左右的小面团
  • 果脯月饼的做法图解五
    第五步
    5.馅料分为40克一个
  • 果脯月饼的做法图解六
    第六步
    6.包入馅料
  • 果脯月饼的做法图解七
    第七步
    7.虎口包好
  • 果脯月饼的做法图解八
    第八步
    8.压出模型,表面喷水,送入预热好的烤箱200度,烤5分钟后取出刷蛋液,再烤20分钟
  • 果脯月饼的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 月饼要放冰箱回油2天才能吃

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果脯月饼 果脯月饼
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果脯月饼味道还是非常好吃的,只是如果我们在家里面制作的时候可以在里面多放上一些自己喜欢吃的果脯,那样味道就会特别的棒,我总喜欢在里面多放上一些青红丝,然后再顺便……

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