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自制花生小小酥
自制花生小小酥

自制花生小小酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 05:34

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主料

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制花生小小酥的做法图解一
    第一步
    1.花生打碎,用土方法:装在塑料袋,然后用擀面杖把花生压碎。
  • 自制花生小小酥的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化,加一个蛋黄,加糖粉,用打蛋器打发至体积蓬松。
  • 自制花生小小酥的做法图解三
    第三步
    3.再倒入过筛的黄油糊里,倒入花生碎,用手揉匀,再把面团揉成一个个小的圆球,摆在烤盘上。
  • 自制花生小小酥的做法图解四
    第四步
    4.再刷一层蛋黄和黑芝麻,放入烤箱175度,12分钟。

烹饪技巧

  • 我这里用是花生是熟花生,买的是生的,可以用炒锅炒熟。

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花生小小酥 花生小小酥
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