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美味的蒜蓉粉丝蒸虾
美味的蒜蓉粉丝蒸虾

美味的蒜蓉粉丝蒸虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.21 12:50

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主料

  • 大明虾 :n只
  • 粉丝一小把

辅料

  • 白胡椒粉 :适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 碎香葱 :适量
  • 细盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解一
    第一步
    1.大明虾洗净,用剪刀把背部打开,取出虾线,并用刀背在虾身上轻轻剁几下。
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解二
    第二步
    2.粉丝用温水泡发。
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,放入蒜蓉炒出蒜香,放入所有调料烧开,盖在虾的开背处和粉丝上。
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧开水,将虾盘放入蒸5-8分钟。
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解五
    第五步
    5.取出虾盘,撒上葱花,锅中热一大匙油,乘热淋在葱的表面即可。

烹饪技巧

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