自制青菜肉丝年糕汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.猪肉切丝加入料酒，糖，胡椒粉，盐拌均匀。
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  第三步
  3.年糕切条，上海青洗净切丝。木耳切丝。
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  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱花。
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  第五步
  5.倒入肉丝翻炒变色盛出。
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  第六步
  6.底油在放入年糕，青菜和木耳翻炒。
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  第七步
  7.加入适量的清水。
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  第八步
  8.加入盐调味。
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  第九步
  9.煮上5分钟后，在放入肉丝。
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  第十步
  10.煮开加少许鸡精。
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  第十一步
  11.淋入香油关火。