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美味的栗子煲鸡汤
美味的栗子煲鸡汤

美味的栗子煲鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 06:19

美味的栗子煲鸡汤是由栗子和鸡肉搭配一起制作而成的一道美食,这道美味的栗子煲鸡汤吃起来十分美味,而且很有营养,我一般在制作的时候再加入红枣,更适合小孩子。喝起来也是十分美味的,味美鲜香,营养很是丰富,自己在家中可以制作哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡粉 :少许
  • 盐 :适量
  • 葱 :一根

具体步骤

  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡肉
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.栗子买回来切个十字口,炒一下,这样比较容易剥去板栗的皮
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.一个个的把板栗的皮给剥完
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.鸡肉洗干净后放入锅里
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.放多点盐,少许料,用油煸干水分
  • 第六步
    6.然后放入适量的开水
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.然后把板栗洗干净,放入锅里慢火煲
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.然后放入姜和红枣煲
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.在煲汤的时候,要把血末用勺子撇去
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.慢火煲一个小时后,放入枸杞子煲两分钟即可
  • 美味的栗子煲鸡汤的做法图解十一
    第十一步
    11.已经煲好的汤,撒上葱花就可以了

烹饪技巧

  • 板栗用到切个十字刀,在锅里炒一下,比较容易剥皮,鸡肉炒制后,加入开水,煲的汤比较漂亮,奶白色的,鸡肉的蛋白也煲出来了

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果威厨妈

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栗子煲鸡汤它的味道还是非常好吃的,但是我们一定要记住的就是如果在家里面制作的话,最好在里面多放在一些鸡肉味道也是特别的好吃,而且那我在家里面制作的时候总会在里面……

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