简单的拌花菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 10:14

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 腐竹 ：1条
• 胡萝卜 ：1根
• 花生米 ：1小碟

辅料

• 白糖 ：1汤匙
• 干红辣椒 ：适量
• 香油 ：1汤匙
• 蒜末 ：适量
• 米醋 ：2汤匙
• 味精 ：适量
• 盐 ：1汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.腐竹用热水泡好，切段
• 
  第二步
  2.花生米过油炸，晾凉
• 
  第三步
  3.用炸花生米剩的油，炸一下干红辣椒，连油和辣椒段一起倒进小碟里
• 
  第四步
  4.黄瓜、胡萝卜洗净，切块（胡萝卜切片更好）
• 
  第五步
  5.取一个大点的碗，倒入黄瓜、胡萝卜、腐竹、花生米，我加了一点洋葱，再加入白糖、盐、醋、味精、香油、干红辣椒油、蒜末，拌匀装盘

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包含食材

• 黄瓜
• 腐竹

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