开胃的土豆烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备土豆已经去皮。
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  第二步
  2.把土豆切块或者是丁泡一下水。
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  第三步
  3.肉切块，肥肉比较多一点。
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  第四步
  4.锅内放少许油，把肉先煸一会。
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  第五步
  5.煸出一些猪油，肥肉变干一些即可。
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  第六步
  6.放一勺白糖炒出一点糖色。
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  第七步
  7.把肉跟白糖一起翻炒。
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  第八步
  8.这时候下土豆下去翻炒，翻炒到土豆有点变透明状。
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  第九步
  9.这个时候加入适量的水烧开煮10到15分钟。
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  第十步
  10.熬至汤汁半干的时候加入适量的食盐，酱油，耗油进行调味，继续煮至汤汁快干的时候即可。不要完全熬干了，不然会有点粘锅，有点汤汁拌饭超好吃