家常菜红烧肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 12:52

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主料

• 猪五花肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 红烧肉调料 ：一包
• 土豆 ：3个
• 老抽 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切成小块，大约一厘米宽，土豆滚刀切好，加一点藕片也可以，这个根据个人喜好，准备好红烧肉调味料后，就可以开始了。
• 
  第二步
  2.锅热好豆油，加入肉块和大葱段，大料，翻炒，如果选用红烧肉调料，大家就不用再放什么别的中药调料了，我放了香叶和桂皮，感觉是画添足了，中药味有点大，加点老抽倒是可以的。
• 
  第三步
  3.感觉肉吵的差不多了，加入一包红烧肉调料包，翻炒，加水要没过肉块，小火煮20分钟，加入土豆块和藕片，接着煮20分钟
• 
  第四步
  4.全过程40分钟，开锅大火收汁，完成。

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