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开胃的凉拌黄瓜
开胃的凉拌黄瓜

开胃的凉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.15 06:32

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主料

  • 盐 :适量
  • 麻油 :适量
  • 糖 :适量
  • 黄瓜2个

辅料

  • 生抽 :适量
  • 红剁椒 :适量
  • 适量
  • 蒜子 :适量
  • 香菜末 :适量

具体步骤

  • 开胃的凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切片
  • 开胃的凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.加入适量盐腌制一会去水
  • 开胃的凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.加入适量糖
  • 开胃的凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.辅料中所有材料调成碗汁
  • 开胃的凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入黄瓜中拌匀
  • 开胃的凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.调入麻油拌匀即可

烹饪技巧

  • 如果来的及也可以拨点热油这样味道会更好。

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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