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做法
最爱的紫薯凉糕

最爱的紫薯凉糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.31 04:56

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备的食材。

  • 第二步

    第二步

    2.提前把糯米洗净泡5-6小时。

  • 第三步

    第三步

    3.把糯米和紫薯熟。

  • 第四步

    第四步

    4.好的紫薯加少许的白糖用勺子压成紫薯泥。

  • 第五步

    第五步

    5.把糯米饭放到盘中用手或铲子压紧压实(手或铲子上抹点凉开水就不沾)

  • 第六步

    第六步

    6.均匀的铺一层紫薯泥。

  • 第七步

    第七步

    7.在紫薯上再铺一层糯米饭,压紧压实。

  • 第八步

    第八步

    8.待紫薯糕放凉反扣下来,用刀切成块。(刀上抹点水就不沾了)喜欢的上可以撒点芝麻或桂花糖。

  • 第九步

    第九步

    9.糯糯的紫薯凉糕。

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莉莉厨坊

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紫薯凉糕 紫薯凉糕

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已被956人参考

紫薯凉糕。真的是味道特别的棒,而且我总喜欢在夏天的时候做好之后把它放在冰箱里面,吃起来味道才会特别的好吃,如果你们再做的时候也可以在里面多加上一些自己喜欢吃的蜂……

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