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家常菜猪肝炒辣椒
家常菜猪肝炒辣椒

家常菜猪肝炒辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.15 11:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 家常菜猪肝炒辣椒的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜猪肝炒辣椒的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切成小块,猪肝切成小块,姜也准备……
  • 家常菜猪肝炒辣椒的做法图解三
    第三步
    3.下锅炒下姜并到入猪肝炒4分钟
  • 家常菜猪肝炒辣椒的做法图解四
    第四步
    4.炒到猪肝没有血色
  • 家常菜猪肝炒辣椒的做法图解五
    第五步
    5.到入辣椒
  • 家常菜猪肝炒辣椒的做法图解六
    第六步
    6.翻炒3分钟
  • 家常菜猪肝炒辣椒的做法图解七
    第七步
    7.放入适量耗油与盐
  • 家常菜猪肝炒辣椒的做法图解八
    第八步
    8.装碟啦

烹饪技巧

  • 猪肝在炒之前最好用料酒腌一下,才不会有太大的腥味,不过这次我忘记了。

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相忘厨海

相忘厨海

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猪肝炒辣椒 猪肝炒辣椒
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因为家人原因我们吃猪肝的次数不是很多,后来外出上大学发现一家很好吃的店做猪肝炒辣椒味道异常的美,因为猪肝水分比较少,炒久了会比较干,但是炒了辣椒水分稍微多一点,……

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