美味的香菇酿肉

具体步骤

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  第一步
  1.干香菇提前一晚用清水浸泡。
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  第二步
  2.泡发好的香菇洗净，去蒂。
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  第三步
  3.猪肉剁成馅。
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  第四步
  4.加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌匀均。
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  第五步
  5.将肉馅填入香茹中。
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  第六步
  6.全部都做好，倒点油在香菇上，放入蒸锅里。
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  第七步
  7.大火上汽，转中火50分钟左右。
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  第八步
  8.蒸好后取出，放个盘子上。
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  第九步
  9.快速翻过来。
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  第十步
  10.再拿下蒸香菇的碗就可以上桌了。