家常菜土豆片炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.主料：土豆、猪肉。
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  第二步
  2.土豆去皮,洗净.
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  第三步
  3.把土豆、猪肉切成薄片片。
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  第四步
  4.锅烧热，放入油烧热。在放入蒜炸香。
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  第五步
  5.放入肉片翻炒变色。
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  第六步
  6.在放入土豆片翻炒断生。
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  第七步
  7.放入精盐、味精翻炒均匀。
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  第八步
  8.在放入少许水烧开。
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  第九步
  9.盖上锅盖炖一两分钟土豆软熟即可。
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  第十步
  10.出锅装入盘里即可食用。