自制木瓜杏仁冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.20 12:56

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主料

• 木瓜 ：300

辅料

• 吉利丁 ：2片
• 杏仁露 ：500ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：木瓜一个，杏仁露一盒，吉利丁片用冰水泡软
• 
  第二步
  2.木瓜沿头3公分处切开，用小勺子将木瓜中的籽掏空备用
• 
  第三步
  3.杏仁露倒入锅中小火加热至微微起泡，然后放凉待用
• 
  第四步
  4.凉透的杏仁露倒入木瓜中
• 
  第五步
  5.将切下的木瓜盖子盖上，将木瓜放入一个小碗中，入冰箱冷藏6-7小时即可取出，切块即食
• 
  第六步
  6.切好的木瓜块，装盘，开吃喽！

烹饪技巧

• 木瓜挑选要大小合适，不要太大的，也不能太熟的，做好放冰箱冷藏而不是冷冻，一般一个晚上效果最佳

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木瓜杏仁冻

7

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包含食材

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