家常菜红烧黄花鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 08:54

• 1835人看过
• 323
• 收藏

主料

• 黄花鱼 ：一条

辅料

• 姜 ：适量
• 醋 ：适量
• 猫粑叶 ：适量
• 葱 ：适量
• 香菜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄花鱼洗净
• 
  第二步
  2.抹上蛋清，再抹层淀粉
• 
  第三步
  3.锅中油烧热，放入黄花鱼两面煎到金黄
• 
  第四步
  4.加入适量开水，酱油，盐，醋，糖，料酒
• 
  第五步
  5.加入猫粑叶，转中火
• 
  第六步
  6.汤汁快收干时加入香菜
• 
  第七步
  7.汤汁收干即可盛出装盘

烹饪技巧

• 黄花鱼适合过一下油，油温一定要高些，不然鱼皮易破

323

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

就只是尝尝

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧黄花鱼

14

已被5844人参考

红烧黄花鱼，是一道家常菜，主要食材是黄花鱼，辅料是葱花、青菜、猪肉等等。红烧黄花鱼的关键在于如何将鱼腌制的很有入味，以及火候的掌握。这种鱼蛋白质含量较高，老人食……

包含食材

• 黄鱼

相关做法

黄鱼

• 
  简单煮小鱼
  59人点赞
• 
  秘制烘烤小黄鱼
  15人点赞
• 
  美味黄鱼汤
  14人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“红烧黄花鱼”做法

• 
  食府美味
• 
  最爱的水果是柚子
• 
  麦兜小厨
• 
  七色小味屋

家常菜红烧黄花鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  煮小鱼

  煮小鱼就是我们家里一直吃的炖小鱼，其实这道美食我们家里经常会……

• 
  黄鱼汤

  黄鱼汤是一款非常美味好喝的家庭版炖制汤羹。这款美味异常黄鱼汤……

• 
  碳烤小黄鱼

  碳烤小黄鱼，是一种用黄鱼和辣椒酱等食物搭配自制而成的美食，拷……

• 
  香煎小针鱼

  香煎小针鱼是一道家常菜肴，大家都非常熟悉。饭店里几乎都有，香……