麻辣的辣椒煮蒸鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.20 02:00

在我们的生活中，人们每天都在循环的吃鸡，猪，鸭，素菜，鱼这些日常生活很普遍的食物，但是食物是很神奇的，他们可以把一种食材变成不一样的食物，所以我今天要给你们介绍一道特别的菜肴，它就是麻辣的辣椒煮蒸鱼，让我们一起来学习吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好之前蒸好的鱼。
• 
  第二步
  2.辣椒洗净切碎。
• 
  第三步
  3.香葱切碎，生姜，大蒜籽切碎备用。
• 
  第四步
  4.锅内放油把大蒜和生姜下去炒香，然后鱼下去先煎一会。
• 
  第五步
  5.把鱼放一边，下辣椒加一点点盐下去炒。
• 
  第六步
  6.加入适量的水，煮开，煮至汤汁半干的时候放香葱下去翻均与即可。

烹饪技巧

• 1、鱼是先用盐腌过的，所以只要一点点盐炒辣椒就行了。

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