罗宋汤

具体步骤

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  第一步
  1.原料图片
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  第二步
  2.牛肉洗净切成块，用清水浸泡出血水
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  第三步
  3.土豆、胡萝卜、红肠分别切滚刀块；番茄去皮切块；葱头切片；包菜切片；芹菜切段
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  第四步
  4.牛肉放清水锅中煮沸，捞出洗净表面浮沫；另换水下锅小火煮一个半小时
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  第五步
  5.奶肉融化，放葱头、土豆、胡萝卜炒断生，再放入红肠、包菜、芹菜、番茄，加盐、番茄酱翻炒均匀
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  第六步
  6.倒入牛肉汤中，加黑胡椒、盐、白糖，小火煮30分钟
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  第七步
  7.用少量油将面粉炒至微黄色
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  第八步
  8.倒入汤中煮沸
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  第九步
  9.好了