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做法
香脆肉末炒空心菜梗

香脆肉末炒空心菜梗

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.19 09:55

空心菜一直是人们吃火锅的首选,但是除此之外还有很多美味的做法,今天就给大家带来一道香脆肉末空心菜梗 经过香的椒和蒜末为脆嫩的空心菜梗带来一种浓郁的香味,再加上肉末的滑嫩口感,两者再搭配不过,整盘菜绿油油的,很是有机,荤素搭配,营养也是不在话下

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主料

  • 空心菜梗 :200
  • 肉末 :60

辅料

  • 盐巴 :1
  • 油 :适量
  • 蒜头 :2个
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :1

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备瘦肉切末,空心菜梗

  • 第二步

    第二步

    2.空心菜梗切断

  • 第三步

    第三步

    3.椒蒜切末

  • 第四步

    第四步

    4.加盐巴揉搓,再洗净

  • 第五步

    第五步

    5.热油加蒜

  • 第六步

    第六步

    6.放入肉末

  • 第七步

    第七步

    7.加入酱油

  • 第八步

    第八步

    8.加入空心菜梗加入料盐巴鸡精,入味

烹饪技巧

  • 肉要切成肉末,空心菜梗盐巴揉搓,炒时候容易入味

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弱水小小厨

弱水小小厨

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肉末炒空心菜梗 肉末炒空心菜梗

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肉末炒空心菜梗这道食物真的是用鱼肉猪肉,空心菜一起炒出来的。味道特别的棒。这道食物是特别养身的食物,特别适合女生或者是中老年人,随着时间的推移,年纪大了,就要吃……

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