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皮蛋末蒸嫩豆腐,一道简单而又美味的小菜。用简单的手法将豆腐和皮蛋结合在一起,碰撞出不一样的火花,皮蛋切碎放在嫩豆腐上,浇上酱汁、淋上麻油,撒上葱花辣椒碎,色香味俱全,舀一勺,有皮蛋的爽脆,又有豆腐的软糯,还伴随着蔬菜的清香,即开胃又下饭。
1、切记要倒掉碟中水。
蜜桃美味
皮蛋末蒸嫩豆腐,超级好吃。皮蛋还有很多名字,皮蛋最好吃的吃法就是凉拌或者剥开直接吃,对于皮蛋的制作,从最开始的传统手法到后来的工业做法,皮蛋这个美味已经普及了,……
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