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美味的煎田蟹
美味的煎田蟹

美味的煎田蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.19 09:52

煎田蟹顾名思义其实就是采用田蟹、黄制作的一道美食,这倒没事味道鲜美营养丰富。田蟹选自上等新鲜的,不仅肉质鲜嫩而且营养丰富,美味可口,搭配上人人皆爱的黄酒经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷,快来动手试一试吧。

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主料

  • 田蟹 :3只

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的煎田蟹的做法图解一
    第一步
    1.将蟹清洗干净
  • 美味的煎田蟹的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油,放姜蒜
  • 美味的煎田蟹的做法图解三
    第三步
    3.放入一切为二的田蟹,切面朝下放
  • 美味的煎田蟹的做法图解四
    第四步
    4.煎至凝固
  • 美味的煎田蟹的做法图解五
    第五步
    5.淋入黄
  • 美味的煎田蟹的做法图解六
    第六步
    6.放适量水煮熟
  • 美味的煎田蟹的做法图解七
    第七步
    7.放盐糖调味
  • 美味的煎田蟹的做法图解八
    第八步
    8.装盆

烹饪技巧

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