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开胃的红烧小黄鱼
开胃的红烧小黄鱼

开胃的红烧小黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.17 01:23

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主料

  • 小黄鱼 :适量

辅料

  • 生姜 :适量
  • 老抽 :12
  • 鸡蛋11

具体步骤

  • 开胃的红烧小黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.小黄鱼洗净,晾干水分
  • 开胃的红烧小黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.打入鸡蛋,两面裹上蛋液
  • 开胃的红烧小黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.两面裹上糯米粉
  • 开胃的红烧小黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入适量油,放入生姜,放入小黄鱼煎至两面金黄
  • 开胃的红烧小黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入适量油,放入葱段,生姜,大蒜煸香
  • 开胃的红烧小黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量开水,加入盐,鸡精,生抽,老油,冰糖
  • 开胃的红烧小黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入小黄鱼,开水要曼过小黄
  • 开胃的红烧小黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.锅中煮开转小火焖至汤汁浓稠撒入少许葱花即可,

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