美味的西湖牛肉羹

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切大块，剁成肉糜
• 
  第二步
  2.差不多剁成这样就可以了
• 
  第三步
  3.牛肉里放入蛋清
• 
  第四步
  4.加盐，白胡椒粉搅拌
• 
  第五步
  5.放入料酒搅拌均匀，腌制5分钟
• 
  第六步
  6.锅中烧开水
• 
  第七步
  7.2个鸡蛋打散
• 
  第八步
  8.烧开放入肉糜，搅拌开
• 
  第九步
  9.倒入鸡蛋，搅拌开
• 
  第十步
  10.加盐
• 
  第十一步
  11.加味精
• 
  第十二步
  12.勾芡
• 
  第十三步
  13.最后撒上葱花，完成了