家常清炒胡萝卜藕丁

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕刮皮，胡萝卜洗净备用。
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  第二步
  2.莲藕，胡萝卜切丁，切好的藕丁用服清水中浸泡，防止变黑。
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  第三步
  3.香葱香菜切段，蒜切片。
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  第四步
  4.锅中放油烧热，把切好的蒜爆香。
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  第五步
  5.倒入藕丁，翻炒均匀。
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  第六步
  6.大概炒1分钟，倒入胡萝卜丁，继续翻炒。
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  第七步
  7.炒至胡萝卜断生，撒入适量的盐，十三香，翻炒均匀。
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  第八步
  8.最后加入鸡精，撒入香葱香菜段，翻炒一下关火。
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  第九步
  9.出锅装盘。