美味的咖喱牛腩

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 04:08

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主料

• 牛腩 ：400
• 胡萝卜 ：150
• 咖喱 ：50
• 洋葱 ：130
• 土豆 ：200

辅料

• 料酒 ：20
• 大蒜 ：30
• 生姜 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛腩切大块、生姜切片、大蒜切片、大葱切片、洋葱去头切开、洋葱去头切开、土豆切块
• 
  第二步
  2.牛腩冷水下锅，煮开后，沥干水备用。
• 
  第三步
  3.锅烧热放入牛腩煸油 ，放入料酒、生姜、大蒜、大葱、洋葱、土豆、胡萝卜翻炒。
• 
  第四步
  4.咖喱热水融化
• 
  第五步
  5.将炒过的牛腩放入咖喱汤里熬30分钟就可以出锅了。

烹饪技巧

• 无

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咖喱牛腩

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咖喱牛腩是一道用辣椒和咖喱还有牛腩等为原材料而做成的美食，咖喱作为一种佐料特别的美味，可以染色成黄色。牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的……

包含食材

• 洋葱
• 牛腩

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