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甜滋滋巧克力葡萄软曲奇
甜滋滋巧克力葡萄软曲奇

甜滋滋巧克力葡萄软曲奇

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 04:41

巧克力葡萄软曲奇是软取其中值得推荐的一款,巧克力营养和曲奇最配,而葡萄干的酸酸甜甜,解掉了巧克力的油腻感觉,所以让这款曲奇人见人爱,花见花开,让家中的老人都可以品尝品尝了,自己给孩子做甜点是一件很幸福的事情哦,和孩子一起完成吧。

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主料

辅料

  • 红糖40
  • 温水 :50
  • 泡打粉 :一小勺
  • 盐 :1/4小勺
  • 葡萄干适量

具体步骤

  • 甜滋滋巧克力葡萄软曲奇的做法图解一
    第一步
    1.红糖加温水融化
  • 甜滋滋巧克力葡萄软曲奇的做法图解二
    第二步
    2.加入植物油,搅拌均匀。
  • 甜滋滋巧克力葡萄软曲奇的做法图解三
    第三步
    3.加入低筋面粉,盐以及泡打粉。 混合均匀(刚开始很稀,但是多拌一会儿就好了。)
  • 甜滋滋巧克力葡萄软曲奇的做法图解四
    第四步
    4.葡萄干提前用清水泡软,沥干水。
  • 甜滋滋巧克力葡萄软曲奇的做法图解五
    第五步
    5.面团加入葡萄干及巧克力豆。
  • 甜滋滋巧克力葡萄软曲奇的做法图解六
    第六步
    6.用小勺挖出造型,摆在烤盘上,180°12分钟。 不能烤太久,否则饼干会失去水分,变干。

烹饪技巧

  • 植物油选择无味的最好。

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食府美味

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