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自制手抓饼
自制手抓饼

自制手抓饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.14 05:01

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主料

  • 手抓饼饼胚 :两张

辅料

具体步骤

  • 自制手抓饼的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 自制手抓饼的做法图解二
    第二步
    2.煎鸡蛋饼。(加适量盐巴)
  • 自制手抓饼的做法图解三
    第三步
    3.培根对半切,两面煎熟。
  • 自制手抓饼的做法图解四
    第四步
    4.洗净后的蔬菜放沸水里汆烫过捞起备用。
  • 自制手抓饼的做法图解五
    第五步
    5.煎锅烧热,入少许油热后开始煎饼胚。
  • 自制手抓饼的做法图解六
    第六步
    6.翻转煎另一面。
  • 自制手抓饼的做法图解七
    第七步
    7.煎好的饼胚摊上一片鸡蛋饼以及两片培根。
  • 自制手抓饼的做法图解八
    第八步
    8.放入汆熟的蔬菜,加上适量番茄酱。
  • 自制手抓饼的做法图解九
    第九步
    9.卷起饼子,对切。
  • 自制手抓饼的做法图解十
    第十步
    10.大功告成!不需要上街,在家也能轻松自制手抓饼哈!好吃的不要不要的!

烹饪技巧

  • 1:煎鸡蛋饼前,可往蛋液里适量搁一点儿盐巴,如此煎出来的蛋饼更有味道。2:煎培根和饼胚的时候,调中小火,少放油,因为培根本身就有油脂。饼胚也不需要太油腻。记得及时翻转,防止煎糊了。4:做手抓饼搭配的食材随个人喜好,也可以加香肠,肉松...等等食材。

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