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美味的黄金柿子饼
美味的黄金柿子饼

美味的黄金柿子饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 07:45

黄金柿子饼,这是西安的一道特色的小吃,也是一道很好吃的甜品,喜欢吃甜食的小伙伴可以自己在家里做来吃啦,而且做法非常的简单,吃起来也是香甜糯软,咬下一口真的是大大的满足,也可以根据自己的口味来添加合适的甜度,做出来的味道不比外面卖的差哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的黄金柿子饼的做法图解一
    第一步
    1.柿子取果肉与面粉一起放到盆里
  • 美味的黄金柿子饼的做法图解二
    第二步
    2.柿子汁与面粉充分混合,揉成光滑的面团
  • 美味的黄金柿子饼的做法图解三
    第三步
    3.揉好的面团分成大小相等的剂子,然后在手心里摁扁成饼
  • 美味的黄金柿子饼的做法图解四
    第四步
    4.不粘锅放少许油烧热,然后把做好的柿子饼生坯放进去小伙煎制
  • 美味的黄金柿子饼的做法图解五
    第五步
    5.柿子饼一面煎至金黄后翻面,再把另一面煎至金黄,饼熟透即可
  • 美味的黄金柿子饼的做法图解六
    第六步
    6.完成

烹饪技巧

  • 柿子的大小会直接影响面团的软硬程度,所以可以视实际情况调节面粉类的使用量。面团最好不要太硬。

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冰糖姑娘

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黄金柿子饼 黄金柿子饼
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黄金柿子饼是一种甜美可口的果脯类食品,黄金柿子饼外表金黄诱人,口感香软味道香甜可口,黄金柿子饼富含营养,热量较低,喜欢吃果脯的人可一定要学会这道黄金柿子饼了哦,……

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