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很美味的炸鱼
很美味的炸鱼

很美味的炸鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.30 03:54

其实我看到之前制作了很多的干锅香辣虾或者是干锅烤鱼,干锅烤肉,那么我们就想尝试一下不一样的做法就是采取的是炸鱼。因为我觉得这样鱼其实是很好吃的小朋友也是很喜欢吃,因为小朋友觉得这样的一种菜式是很新鲜的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 耗油 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 很美味的炸鱼的做法图解一
    第一步
    1.把鲢鱼洗净切段,装盘放入耗油腌一下
  • 很美味的炸鱼的做法图解二
    第二步
    2.搅拌均匀放十分钟
  • 很美味的炸鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入适量面粉和淀粉让鱼块都裹上面粉和淀粉
  • 很美味的炸鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅内放适量油烧6成热,放入鱼块
  • 很美味的炸鱼的做法图解五
    第五步
    5.鱼块不断的翻动,防止炸焦
  • 很美味的炸鱼的做法图解六
    第六步
    6.炸至金黄捞起装盘即可食用

烹饪技巧

  • 鱼块切的不宜过大,不容易炸熟,鱼块在油锅里要不断的翻动,防止炸焦

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