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美味的香辣刀豆
美味的香辣刀豆

美味的香辣刀豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 05:37

美味的香辣刀豆今天做的这道美食,特别适合喜欢吃。麻辣口味的朋友们名字叫香辣刀豆了,想那刀豆,就是我们经常说的。豌豆尖上面长得豆子,不管是清唱还是做成麻辣口感。吃起来味道的话都特别好吃。颜色颜色属于翠绿色吃起来也会更加的有食欲。

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主料

  • 干刀豆 :30

辅料

  • 小米椒 :适量
  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 香芝麻油 :适量
  • 大蒜子 :适量
  • 酱油适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 美味的香辣刀豆的做法图解一
    第一步
    1.干刀豆用水泡发,洗干净,待用
  • 美味的香辣刀豆的做法图解二
    第二步
    2.泡发的刀豆晾汗水
  • 美味的香辣刀豆的做法图解三
    第三步
    3.大蒜子切碎,待用
  • 美味的香辣刀豆的做法图解四
    第四步
    4.小米椒切碎,待用
  • 美味的香辣刀豆的做法图解五
    第五步
    5.锅加热,放入适量食用油,油热加入大蒜子,小米椒爆香,倒入干刀豆,转小火,一次加入调料,翻炒
  • 美味的香辣刀豆的做法图解六
    第六步
    6.盛出装入大碗中,撒上白芝麻,淋上香芝麻油,搅拌均匀。
  • 美味的香辣刀豆的做法图解七
    第七步
    7.一道香喷喷的凉拌刀豆就出锅了

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香辣刀豆 香辣刀豆
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香辣刀豆,刀豆我就不在这里解释了,就是一种豆。这道菜是我跟同学的妈妈学的,有一次去同学家做客,同学的妈妈正在烧这道菜,因为没说过刀豆,所以就很好奇的跟着看,做法……

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