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家常菜芹菜炒肉丝
家常菜芹菜炒肉丝

家常菜芹菜炒肉丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.15 04:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切丝,用淀粉和生抽腌制10分钟
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.芹菜去叶洗净,切成段备用
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,下生姜丝和大蒜片还有花椒粒爆香,放入腌制好的肉丝翻炒变色,倒入少许生抽上色盛到碗中备用
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中剩下的油倒入备好的芹菜,翻炒3分钟
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入之前炒好的肉丝,加入少许盐和鸡精就可以起锅啦

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芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝
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已被6421人参考

芹菜炒肉丝是一道家常菜,主要材料是猪肉与芹菜。将猪肉切成薄片,再将肉片切成丝状,芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段备用。然后将炒锅置于中火加热,放入食用油烧至六七……

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