美味的干煸蚕蛹

具体步骤

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  第一步
  1.蚕蛹洗净
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  第二步
  2.用盐浸泡15分钟
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  第三步
  3.放入沸水中煮15分钟左右
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  第四步
  4.捞出晾凉
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  第五步
  5.将蚕蛹切开
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  第六步
  6.取出肚子里黑的东西
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  第七步
  7.将剖面朝上放在盘中
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  第八步
  8.盐、花椒粉、孜然粉拌匀
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  第九步
  9.均匀地撒在蚕蛹上 放置15分钟入味
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  第十步
  10.锅内多放点油烧热
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  第十一步
  11.放入辣椒丝
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  第十二步
  12.放入蚕蛹不停翻炒
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  第十三步
  13.炒到油不见了、翻动蚕蛹有沙沙的声响
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  第十四步
  14.放入香菜翻炒两下即可