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厚蛋烧
美味的厚蛋烧
美味的厚蛋烧

美味的厚蛋烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.07 12:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的厚蛋烧的做法图解一
    第一步
    1.准备四个鸡蛋。
  • 美味的厚蛋烧的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜清洗去皮后切成丁，小葱切成葱花。
  • 美味的厚蛋烧的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中。
  • 美味的厚蛋烧的做法图解四
    第四步
    4.加少量盐。
  • 美味的厚蛋烧的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜丁和葱花，搅打均匀。
  • 美味的厚蛋烧的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油，倒入适量蛋液，表面开始凝固时，开始卷起来。卷好移到边上，再次放入蛋液，稍凝固时卷起，重复这一步直到蛋液用完。
  • 美味的厚蛋烧的做法图解七
    第七步
    7.卷好的蛋卷出锅切成段。

烹饪技巧

  • 可依据个人口味添加不同的食材，如肉、火腿、鱼虾等。蛋液表面开始凝固时就要开始卷，不能等完全凝固，这样比较好卷。

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厚蛋烧 厚蛋烧
9
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厚蛋烧是日本的一道有名小吃，在日本普遍都能看到，同时也能吃到，它是用鸡蛋作为主要食材做成的，鸡蛋做出来的食物口感都很不错，鸡蛋能够快速的补充我们人体所需的一些物……

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