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家常菜炒红薯叶
家常菜炒红薯叶

家常菜炒红薯叶

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 01:38

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主料

  • 红薯叶 :1斤

辅料

  • 蒜 :2颗
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒红薯叶的做法图解一
    第一步
    1.红薯叶摘掉老叶,撕掉梗上的皮。洗净放篮子里控水!
  • 家常菜炒红薯叶的做法图解二
    第二步
    2.蒜拍松即可。
  • 家常菜炒红薯叶的做法图解三
    第三步
    3.热锅放入花生油,放的油量可多些。
  • 家常菜炒红薯叶的做法图解四
    第四步
    4.油热后放蒜进去爆香,再接着放红薯叶。大火快炒三分钟后放适量盐调味。
  • 家常菜炒红薯叶的做法图解五
    第五步
    5.炒好了,放入大点的盆,把红薯叶摊开,防止变黄。这样红薯叶可以一直嫩绿嫩绿的充满了食欲。

烹饪技巧

  • 红薯叶用大火炒,不容易发黄!

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