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美味的葱姜啤酒炒毛虾
美味的葱姜啤酒炒毛虾

美味的葱姜啤酒炒毛虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 10:07

葱姜啤炒毛虾这道美食经常出没于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为毛虾、啤酒、辣椒。毛虾作为一种备受人们喜爱的食材,不仅肉质鲜嫩而且富含丰富的营养物质,搭配上美味的啤酒以及辣椒,经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。

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主料

  • 毛虾 :400

辅料

  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 啤酒 :50
  • 葱 :适量
  • 辣椒适量
  • 适量
  • 先抽 :适量

具体步骤

  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解一
    第一步
    1.准备好毛虾。
  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解二
    第二步
    2.毛虾剪去虾芒,用牙签挑去沙线,漂净沥干.
  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热,放入姜,蒜,辣椒煸炒香,
  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解四
    第四步
    4.放入毛虾,
  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解五
    第五步
    5.煸炒至转色,
  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解六
    第六步
    6.放入50克左右的啤,焖煮至汁将收干,
  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解七
    第七步
    7.加些盐,糖,
  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解八
    第八步
    8.加些先抽,煸炒匀,
  • 美味的葱姜啤酒炒毛虾的做法图解九
    第九步
    9.撒些葱段煸匀即可.

烹饪技巧

  • 1.虾属寒物,胃寒者少吃。2.虾很容易熟,前后不要超过10分钟。

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80后煮夫

80后煮夫

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