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青豆红萝卜鸡丁
家常菜青豆红萝卜鸡丁
家常菜青豆红萝卜鸡丁

家常菜青豆红萝卜鸡丁

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 04:01

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主料

辅料

  • 红萝卜 ：1根
  • 生粉 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 青豆 ：150
  • 蒜末 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿洗净后去骨留肉。
  • 第二步
    2.将鸡腿肉切粒，然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。
  • 第三步
    3.青豆洗净后用盐水煮10分钟。
  • 第四步
    4.红萝卜去皮洗净后切粒。
  • 第五步
    5.锅内放少量油，加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。
  • 第六步
    6.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入青豆和红萝卜翻炒，加入适量盐、生抽、及清水焖2分钟。
  • 第七步
    7.加入鸡腿粒炒熟。

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青豆红萝卜鸡丁 青豆红萝卜鸡丁
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已被2469人参考

青豆红萝卜鸡丁是用一道青豆、红萝卜和鸡丁作为主要原材料制作而成的很好吃的家常小炒菜。我非常喜欢吃宫保鸡丁，而这道菜味道就与宫保鸡丁差不多，只是比宫保鸡丁更加清甜……

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