家常菜金针菇炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 06:20

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主料

• 金针菇 ：500
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 味极鲜 ：适量
• 大葱 ：适量
• 油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好食材
• 
  第二步
  2.把大葱切成葱花放入鸡蛋中搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅里油少许待油温升高下鸡蛋翻炒
• 
  第四步
  4.然后下金针菇和胡萝卜丝，金针菇我是切了三段的，由于金针菇吃了爱塞牙，怕塞牙的亲可以切的更小些
• 
  第五步
  5.带翻炒均匀后加盐适量
• 
  第六步
  6.翻炒至金针菇断生淋入少许味极鲜酱油，翻炒均匀后，关火
• 
  第七步
  7.最后就可以装盘享用了

烹饪技巧

• 金针菇吃了塞牙可以适量的把金针菇切得更小些

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金针菇炒鸡蛋

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金针菇炒鸡蛋，是一道家常菜，这道菜的主要特点在于金针菇。我们最常见的就是黄瓜、苦瓜、西红柿等和鸡蛋一起炒。但是吃久了不免想点新花样出来，所以就有金针菇炒鸡蛋出现……

包含食材

• 金针菇
• 鸡蛋

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