家常菜糖醋藕夹

具体步骤

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  第一步
  1.肉馅放1个鸡蛋，葱姜盐等搅拌好。
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  第二步
  2.藕切片放入水中防止变黑。
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  第三步
  3.面粉中放入少许盐，加水搅拌成面糊。
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  第四步
  4.两片藕夹少许肉馅滚上面糊，油锅7成热放入藕夹炸。
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  第五步
  5.炸成金黄色出锅。
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  第六步
  6.备好配料，蕃茄酱，糖，白醋，淀粉。
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  第七步
  7.油锅烧热放葱姜炝锅，倒入番茄酱翻炒出红油后放白醋，白糖，熬一会。
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  第八步
  8.最后放入藕夹翻炒出锅即可。