如此诱人的杏鲍菇炒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 11:13

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主料

• 杏鲍菇 ：一根
• 瘦肉 ：150

辅料

• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净，切片备用
• 
  第二步
  2.生姜切丝，大蒜切片，葱切段
• 
  第三步
  3.瘦肉切片，用淀粉和生抽腌制半小时
• 
  第四步
  4.锅中放油，油热放入生姜丝大蒜片和葱段爆香，倒入腌制好的瘦肉片大火炒至变色捞出备用
• 
  第五步
  5.锅中放油，放入杏鲍菇大火翻炒5分钟
• 
  第六步
  6.杏鲍菇炒出水以后倒入炒好的肉片一起翻炒
• 
  第七步
  7.杏鲍菇熟了之后放入少许盐和鸡精，倒入生抽上色，翻炒均匀就可以起锅啦

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杏鲍菇炒肉片

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