美味的红烧母鸡

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.28 12:35

红烧母鸡是一道很适合当拿手菜的料理，母鸡肉质鲜嫩，味道鲜美，煲汤清香，红烧入味，是一道不管怎么料理很会很好吃的食材。柔软的鸡肉吸足的浓浓的酱汁，和米饭十分搭配，红烧母鸡的味道谁吃谁知道，不管你是新手还是老手，大家不妨动手试试哦！

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主料

• 母鸡 ：1只

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜子 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡块洗净，鸡油放旁边
• 
  第二步
  2.锅里放入油放入鸡油，提炼出鸡油放入姜片，爆香
• 
  第三步
  3.放入鸡炒志断生当入酱油炒均匀
• 
  第四步
  4.放入开水，加入八角中小火们闷四十分钟
• 
  第五步
  5.加入蒜子，盐调味既可。

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红烧母鸡

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红烧母鸡是一道用母鸡和辣椒还有豆子等为原材料而做成的美食，我觉得母鸡作为食材在这里真的是很好吃的，鸡肉吃上一口很巴适，全是瘦的，没有肥肉而且容易消化再加上调料的……

包含食材

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