美味的韭菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜摘洗干净，扣干水分
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  第二步
  2.酵母用水化开，面粉加酵母水加适量凉开水揉成面团
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  第三步
  3.锅里多放油，鸡蛋打到碗里，倒入油锅里用筷子划散
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  第四步
  4.木耳泡发切碎
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  第五步
  5.放入鸡蛋锅里加适量小虾米
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  第六步
  6.韭菜切碎放入锅里，加盐和香油调和均匀
• 第七步
  7.面团醒发两倍大，取出揉匀，切成小剂子
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  第八步
  8.擀成圆片
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  第九步
  9.包入韭菜馅，捏成包子形状，醒发半个小时
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  第十步
  10.上锅蒸20分钟