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美味的博山氽丸子
美味的博山氽丸子

美味的博山氽丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.22 02:37

博山氽丸子是一道非常美味的菜品,经过高汤煮过的丸子更加入味,喜欢吃丸子的朋友可以试着在家学做这道菜品,很简单的做法,上手也快,高汤加入调味料之后,味道更加鲜美,肉丸Q弹有嚼劲,加上黄瓜的清香,或者喜欢其他蔬菜的朋友也可以加其他蔬菜。

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主料

  • 精肉丸子 :300
  • 高汤 :500ml

辅料

具体步骤

  • 美味的博山氽丸子的做法图解一
    第一步
    1.精肉丸
  • 美味的博山氽丸子的做法图解二
    第二步
    2.高汤(汁汤)
  • 美味的博山氽丸子的做法图解三
    第三步
    3.木耳、海米用温水泡好。
  • 美味的博山氽丸子的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜洗净切斜菱片。
  • 美味的博山氽丸子的做法图解五
    第五步
    5.准备好盐、胡椒粉、芝麻油。
  • 美味的博山氽丸子的做法图解六
    第六步
    6.锅内加入高汤,放精肉丸,海米、木耳烧开,加盐、胡椒粉调味。
  • 美味的博山氽丸子的做法图解七
    第七步
    7.加芝麻油、黄瓜片关火装汤碗。

烹饪技巧

  • 黄瓜可用苔菜、香菜代替,尽量用高汤。

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笨笨小厨

笨笨小厨

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博山氽丸子 博山氽丸子
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