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美味的鱼丸虾饺汤河粉
美味的鱼丸虾饺汤河粉

美味的鱼丸虾饺汤河粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.07 02:00

河粉是一种小吃,很多人都吃过,这是一种在小吃街上都会有很多人去吃的一种小吃,很受大家喜爱的,所以这次我做了鱼丸虾饺汤河粉,里面家了炸鱼玩还有虾饺,都是很好吃的,我家里煮火锅都会准备的食材家里刚好剩有,所以我就做了鱼丸虾饺汤河粉。

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主料

  • 炸鱼丸 :35
  • 河粉250
  • 虾饺 :35

辅料

  • 盐 :1茶匙
  • 蚝油 :1茶匙
  • 生菜100
  • 葱油 :1茶匙
  • 生抽 :0.5茶匙
  • 香芹叶 :5

具体步骤

  • 美味的鱼丸虾饺汤河粉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 美味的鱼丸虾饺汤河粉的做法图解二
    第二步
    2.骨头汤入锅,加入少许盐调味,煮滚。
  • 美味的鱼丸虾饺汤河粉的做法图解三
    第三步
    3.汤锅中,加入葱油,生抽,蚝油,再浇入一勺热汤。
  • 美味的鱼丸虾饺汤河粉的做法图解四
    第四步
    4.拌匀成汤底。
  • 美味的鱼丸虾饺汤河粉的做法图解五
    第五步
    5.把生菜,虾饺,炸鱼丸入锅焯熟。
  • 美味的鱼丸虾饺汤河粉的做法图解六
    第六步
    6.生菜盛入碗中备用。
  • 美味的鱼丸虾饺汤河粉的做法图解七
    第七步
    7.汤锅煮滚后,汤粉与香芹叶入锅煮滚。
  • 美味的鱼丸虾饺汤河粉的做法图解八
    第八步
    8.盛入碗中,即可享用。

烹饪技巧

  • 1.河粉可换为面条,米粉,味道也不错哦。2.河粉入锅不宜久煮,只要下锅后,一开锅即可。

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