诱人的水煮板栗

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 01:41

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主料

• 板栗 ：500

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将板栗用清水洗干净
• 
  第二步
  2.用刀在板栗上割上十字型。
• 
  第三步
  3.把板栗放入锅中
• 
  第四步
  4.加入适量水，要没过板栗。
• 
  第五步
  5.大火煮沸15分钟，改小火再煮15分钟。煮好后捞出，放入凉水中浸泡一会，容易去皮。
• 
  第六步
  6.好吃

烹饪技巧

• 想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮

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