口感饱满的蒸蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 03:39

• 2602人看过
• 685
• 收藏

主料

• 牛奶 ：3勺
• 鸡蛋 ：3个
• 面粉 ：2勺

辅料

• 白砂糖 ：30
• 玉米油 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.蛋白加入10克白糖打至粗泡
• 
  第三步
  3.再加入10克白糖打至细腻
• 
  第四步
  4.最后加入10克白糖打至湿性发泡
• 
  第五步
  5.蛋黄打散加入两勺面粉和三勺牛奶拌匀
• 
  第六步
  6.加入蛋白拌匀，再加入玉米油拌匀
• 
  第七步
  7.蒸锅上汽后入锅蒸30分钟

烹饪技巧

• 取出倒扣

685

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

咖妃咖啡

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸蛋糕

16

已被5103人参考

蒸蛋糕是一款十分常见的小食，倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日，难免有些困乏倦怠，腹中也有几分饿意，这会儿正到了下午茶时分，不如来几块蒸蛋糕，再配上红茶一杯，……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“蒸蛋糕”做法

• 
  美食＋
• 
  暖心厨屋
• 
  小敏敏吃货
• 
  飞鱼

口感饱满的蒸蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……